Cruasé
Oltrepò Pavese DOCG
Oltrenero è un modo nuovo di intendere il Metodo Classico in
Oltrepò Pavese. Una visione, un approccio, una scelta che parte dal Pinot Nero per andare Oltre.
La Tenuta si trova a Zenevredo, “la terra dove nascono i ginepri”, immersa in un bosco di querce
e di acacie. Qui, oltre il corso del Fiume Po, nasce la sfida di una casa spumantistica, che si
propone come un nuovo punto di riferimento per il Metodo Classico italiano, guardando con
entusiasmo al presente e al futuro di un territorio da riscoprire.
Caratteristiche principali
ZONA DI PRODUZIONE
Oltrepò Pavese
UVE
100% Pinot Nero
COLORE
rosa vivo dai riflessi brillanti con un perlage finissimo ed una spuma soffice e persistente.
PROFUMO
fragrante bouquet che si apre a piacevoli note agrumate come il mandarino e a caratteristici sentori di piccoli frutti rossi, dal lampone, al ribes fino alle fragole selvatiche. Il finale è elegante e ricorda la crosta di pane.
Premi e riconoscimenti
Siamo lieti di condividere un riepilogo relativo agli ultimi premi vinti da questo rpestigioso vino.
